Wartości odżywcze podrobów wieprzowych
Kampania z udziałem Radia, prasy i telewizji śniadaniowej

Promocja podrobów wieprzowych

Promocja wieprzowiny w mediach

Jednym ze sposobów wpływania na wzrost konsumpcji mięsa wieprzowego jest promocja polegająca na poszerzeniu oferty kulinarnej o podroby wieprzowe – adresowana do konsumentów, szczególnie tych młodszych, którzy nie mają na co dzień bliskiego kontaktu z tym rodzajem pożywienia.

Z uwagi na wysoką oglądalność pasm telewizji śniadaniowej, sięgająca 300 – 400 tyś. widzów proponuje się działania promujące wieprzowinę i jej podroby w tej strefie. Ponadto równolegle będzie prowadzona intensywna kampania w wybranych stacjach radiowych o wysokiej słuchalności oraz w prasie branżowej i w Internecie.

Istotna rola wieprzowiny w diecie

Należy odpowiednio rozumieć potrzebę wprowadzenia do obiegu informacyjnego wiedzy na temat podrobów wieprzowych. W przekonaniu autorów niniejszego projektu ten ważny element wieprzowy jest obecnie mało znany w sztuce kulinarnej, a jego wartości odżywcze i smakowe oraz łatwość i szybkość obróbki są niedocenione.

Ponadto, biorąc pod uwagę powszechne zainteresowanie tzw. kuchnią urozmaiconą i poszukiwanie nowych smaków należy traktować promocję właśnie podrobów wieprzowych jako jeden ze sposobów dotarcia do szerokiej rzeszy konsumentów.

Podroby wieprzowe znane są w polskiej kuchni od zawsze. Któż z nas nie lubi salcesonu czy pasztetowej albo smażonej wątróbki. W poprzedniej epoce – w okresie niedoborów na rynku spożywczym – podroby z powodzeniem ratowały smak mięsa, jednocześnie dostarczając naszemu organizmowi wiele cennych składników.

Zdjęcia z planu

Przedstawiamy galerię zdjęć z naszego planu filmowego PnŚ. Kliknij aby powiększyć:

Wideo

Jako rzemieślnicy, przetwórcy musimy dbać o świadomość konsumencką, która jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na decyzje przy dokonywaniu zakupów. Jest to nasze zobowiązanie nie tylko wobec hodowców i producentów mięsa, ale też wobec polskiej gospodarki. W ten sposób krzewimy ideę patriotyzmu kulinarnego.

Kliknij na obrazek aby wyświetlić materiał, film otworzy się w nowej karcie:

Radio

W ramach projektu zleciliśmy także wykonanie i emisję spotów radiowych o polskiej wieprzowinie, które zostaną wyemitowane w rozgłośniach radiowych: Radio Złote Przeboje, Rock Radio, Radio Pogoda. Do posłuchania tutaj: